Ingredientes

  • 4 filetes de truta salmonada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 curgetes
  • 1 limão
  • Tomilho

 

Preparação

Comece por marcar o filete de peixe numa frigideira com um toque de manteiga.
Tempere com um toque de sumo de limão.
Corte a curgete às rodelas, e marque na frigideira com a manteiga.
Sirva o filete com os legumes e tempere com tomilho fresco.