Ingredientes
- 4 filetes de truta salmonada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 curgetes
- 1 limão
- Tomilho
Preparação
Comece por marcar o filete de peixe numa frigideira com um toque de manteiga.
Tempere com um toque de sumo de limão.
Corte a curgete às rodelas, e marque na frigideira com a manteiga.
Sirva o filete com os legumes e tempere com tomilho fresco.