Ingredientes
400g tablete Chocolate 70%
80g Cacau em pó
60g Manteiga
40g Açúcar
4 Ovos
1 c. chá Fermento em pó
1 c. sopa Farinha tipo 55
1 c. chá Malagueta moída
Comece por derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria e a malagueta moída. Bata os ovos com o açúcar e junte metade do chocolate derretido. Adicione o fermento em pó. Envolva tudo com os restantes ingredientes e coloque numa forma de aro amovível com papel vegetal e desmoldante ou untada.
Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 a 20 minutos.