Ingredientes
400g Arroz Carolino
300ml Caldo Aromático
50ml Vinho Branco
2 Tomates
1 Cebola
1 dente Alho
1 folha Louro
Pimenta q.b.
Numa panela coloque a cebola picada, o louro e o alho com um pouco de azeite a refogar. Junte o arroz, o vinho e o tomate em cubos. Tempere com um pouco de pimenta. Junte a água ou caldo aromático e deixe cozer.