Ingredientes

400g Arroz Carolino 

300ml Caldo Aromático 

50ml Vinho Branco 

2 Tomates 

1 Cebola  

1 dente Alho  

1 folha Louro 

Pimenta q.b. 

 

Numa panela coloque a cebola picada, o louro e o alho com um pouco de azeite a refogar. Junte o arroz, o vinho e o tomate em cubos. Tempere com um pouco de pimenta. Junte a água ou caldo aromático e deixe cozer.