Brownie

Ingredientes:

90 g chocolate negro

65 g manteiga

90 g açúcar

50 farinha sem fermento

2 ovos

1 pitada de sal

25 g nozes

25 g chocolate picado

 

Preparação:

Derreter o chocolate com a manteiga no micro-ondas. Juntar o açúcar e quando estiver incorporado juntar os ovos, bater de preferência com a vara de arames. Acrescentar a farinha e o sal e mexer, juntar por fim as nozes e o chocolate picado. Deitar numa forma untada e levar ao forno a 180º cerca de 25 minutos.

 

Creme de queijo

Ingredientes:

250 g queijo creme

50 g açúcar em pó

100 ml natas

 

Preparação:

Bater o queijo com o açúcar. Juntar as natas e continuar a bater até ficar espesso.