Ingredientes:

4 ovos

3 copos de farinha

1 copo de leite

Meio copo de óleo

70g fiambre

70g chouriço

100g bacon (todos aos cubos)

80g queijo ralado(opcional)

1 colher de sopa de fermento em pó

Manteiga para untar a forma

 

Preparação:

Bater os ovos com o leite e o óleo.

Adicionar a farinha e envolver bem.

Juntar o fermento.

Colocar as carnes e o queijo e envolver.

Untar uma forma retangular com manteiga.

Colocar a massa e vai ao forno pre-aquecido 45 minutos a 180°graus.