Ingredientes:
· 1 posta de bacalhau
· 1/2 cebola
· 1 cebola roxa
· 4 batatas para assar
· 5 tomates cherry
· azeite qb
· alho qb
Preparação:
Colocar uma cama de cebolas fatiadas e a posta de bacalhau 15 minutos no forno e as batatas previamente cozidas no lume com azeite e sal. Dar um murro ou utilizar um copo e amassar as batatas.
Fatiar os tomates cherry e a cebola roxa. Colocar por cima da posta de bacalhau após sair do forno.