Ingredientes

  • 500g Arroz para arroz doce 
  • 150g Açúcar  
  • 1 Lt Leite meio gordo 
  • 1 lata Leite Condensado 
  • 1 lata Leite de Coco 
  • 1 Limão  
  • 1 Pau Canela 
  • Canela em pó 
  • Sal q.b. 

 

Cozer o arroz em água com uma pitada de sal, casca de limão e um pau de canela. 

Deixar cozinhar até ficar bem cozido e sem água, caso sobre água escorrer. 

Acrescentar o leite quente, leite condensado, leite de coco e o açúcar. Ir mexendo até engrossar e alcançar a textura desejada. 

Retirar o pau de canela e a casca de limão. 

Servir em taças e polvilhar com canela a gosto.