4 pessoas | 30 min.

Ingredientes:

  • 10 alperces
  • 30g amêndoas
  • 1 limão
  • 1 laranja
  • 30g hortelã
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de canela em pó

 

Modo de preparação:

Comece por retirar o caroço aos alperces. De seguida, corte os alperces em pequenos quadrados. Tempere com hortelã picada, sumo de limão, raspa e sumo de laranja.

Numa frigideira junte o azeite e salteie os alperces com os temperos.

Junte o mel e deixe caramelizar um pouco.

No final junte as amêndoas, a canela em pó e está pronto a servir.