INGREDIENTES:
– 100g de queijo mascarpone ou quark
– 4 ovos
– queijo ralado q.b.
– espargos escaldados
– ervas aromáticas a gosto
– sal marinho e pimenta moída q.b.
– tomates-cereja q.b
PREPARAÇÃO:
Misture os ovos com o queijo e os temperos. Coloque num tarteira.
Disponha os espargos e polvilhe com queijo.
Leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 10 a 15 minutos ou até estar cozido.
SUGESTÃO:
Pode também preparar em formas individuais para transportar facilmente na marmita.
RECEITA COOKIES COM PEPITAS
INGREDIENTES:
– 100g de manteiga amolecida
– 100g de amêndoa moída
– 60g de fubá de mandioca
– 60g de açucar mascavado