Ingredientes (p/ 4 pessoas)
- 1kg Farinha
- 100 gr Fermento de Padeiro
- 300 gr Açúcar
- 100 gr Margarina
- 400 gr Noz
- 100 gr Caju
- 400 gr Sultanas
- 250 ml Leite
- 100 ml Mel
- 100 ml Bebidas Alcoólicas à escolha
- 4 Ovos
- Geleia de Pastelaria
- Fruta Cristalizada, Amêndoa, Cereja e Açúcar em pó (opcional)
Preparação
Comece por misturar todos os ingredientes. Junte à massa as nozes, sultanas, fruta cristalizada (opcional), e enrole.
Deixe levedar e depois leve ao forno a 200ºC durante 15/20 minutos.
Decore com geleia de pastelaria, noz ou amêndoa, cereja e açúcar em pó.