Receita: Arroz de Bacalhau Ingredientes para 4 doses de Arroz de Bacalhau: 4 dentes de alho; 1 cebola picada; 1/2 pimentos verdes; 1/2 pimenta; 2 tomates sem grainhas; 30g de gengibre picado; 30 ml de vinho branco; 300g de arroz carolino; Azeite q.b.