Bolo de cerveja
- 150 gr Manteiga
- 200 gr Açúcar
- 180 gr Farinha
- 4 ovos
- 200 ml Cerveja
- 1 colher de chá Fermento
Preparação:
- Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma com manteiga e peneire com farinha. Reserve.
- Numa taça bata a manteiga com o açúcar e as gemas até obter uma mistura macia e cremosa.
- Adicione a cerveja e continue a bater.
- Peneire a farinha e o fermento e adicione à massa.
- Por fim bata as claras em castelo e envolva delicadamente.
- Leve ao forno a 180 graus durante 25 minutos.
Bom proveito!