Bolo de cerveja 

  • 150 gr Manteiga 
  • 200 gr Açúcar 
  • 180 gr Farinha 
  • 4 ovos 
  • 200 ml Cerveja 
  • 1 colher de chá Fermento    

 

Preparação:

  1.  Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma com manteiga e peneire com farinha. Reserve.  
  2. Numa taça bata a manteiga com o açúcar e as gemas até obter uma mistura macia e cremosa. 
  3. Adicione a cerveja e continue a bater. 
  4. Peneire a farinha e o fermento e adicione à massa. 
  5. Por fim bata as claras em castelo e envolva delicadamente. 
  6. Leve ao forno a 180 graus durante 25 minutos. 

 

Bom proveito!