Tess é uma menina de apenas 12 anos (feitos ontem, domingo), mas que já carrega em si uma grande história de vida, que partilha com a sua melhor amiga e maior protetora, a mãe. Foi apenas há 2 anos que Tess foi diagnosticada com doença celíaca, um diagnóstico que lhe virou a vida do avesso e lhe colocou muitos obstáculos. 

 “A doença foi detetada por acaso”, explica Maureen, a mãe. “Fomos ao médico porque ela estava sempre com dores e eu até achava que era diabetes, já tinha antecedentes na família, por isso estava com essa preocupação. Ela fez os exames e eles mostraram que estava tudo bem no que dizia respeito à diabetes. Fiquei descansada, mas depois a médica ligou-me e disse que eu tinha de voltar ao consultório. Aí é que ela me disse que ela era celíaca”. 

 A doença celíaca é uma doença autoimune do intestino, causada por uma sensibilidade permanente ao glúten em indivíduos geneticamente suscetíveis.