Receita:
- 1 kg tamboril
- 10 camarões grandes com casca congelados
- 2 limões
- 2 cebolas
- 1 cabeça de alhos
- 4 tomates pelados
- 1 pimento vermelho
- 1 pimento verde
- 3 dl leite de coco
- 1/2 litro de azeite
- 7 Quiabos
- 1 c. café açafrão em pó
- 1 molho de coentros
- sal e pimenta q.b.
- Folhas de louro
- 1/2 kg de arroz basmati
Utensílios:
1 faca de cozinha (para cortar os ingredientes)
1 colher de pau
1 panela de barro para fazer a mukeka
1 panela normal para fazer o arroz