Se Chamuça de carne é uma delícia, imagine Chamuça de Chocolate e Banana! O chef Fábio Bernardino vai lhe ensinar o passo a passo desta sobremesa!
Chamuça de Banana e Chocolate
Ingredientes:
1 embalagem de massa filo
4 bananas da Madeira
200g chocolate (1 tablete)
1 limão
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de mel
Modo de preparação:
1- Comece por cortar a banana em pedaços e junte um toque de sumo de limão para não oxidar.
2- Abra a folha de massa filo, sobreponha 3 folhas, coloque o recheio e corte no formato de triângulo. Junte aqui a banana, e o chocolate.
3- Leve ao forno a 220ºC cerca de 20 minutos.
4- Sirva com um toque de mel por cima.
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http://instagram.com/chef_fabiobernardino
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