4 pessoas | 30 min.
Ingredientes:
- 200g cogumelos
- 200g castanha
- 1 alho francês
- 50g presunto (opcional)
- 1 colher de sopa de azeite
- Pimenta, tomilho qb
Modo de preparação:
Comece por colocar os cogumelos com o alho francês e as castanhas a cozer com água ou caldo aromático. Depois de cozido triture com a varinha mágica e tempere com um toque de pimenta.
Sirva com o presunto e cogumelos salteados, tomilho fresco e o azeite em cru.