Ingredientes
- 4 Ovos
- 375g Açúcar
- 300g Farinha com fermento
- 50g Cacau
- 200ml Óleo
- 200ml Leite
para o Recheio:
- 200gr Chocolate de Culinária
- 200ml Natas
- 1 cálice Vinho do Porto
- Manteiga q.b.
- Frutos secos para decorar
Bater os ovos com o açúcar até um creme esbranquiçado.
Juntar a farinha, o cacau, o óleo, o leite e envolver muito bem.
Colocar numa forma e levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 45min a 180º.
Recheio: num tacho colocar as natas, o chocolate de culinária, um pouco de manteiga, e o vinho do porto. Deixar derreter a manteiga, o chocolate em lume brando e verter por cima do bolo.
Decorar com frutos secos.