INGREDIENTES:
1 frango pequeno
2 salsichas frescas
Margarina (1 colher de sopa)
Azeite (2 colheres de sopa)
Sal grosso
Cogumelos
Salsa
Massa fusilli
Vinho branco (1 chávena de chá)
Água.
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1- Derrete-se a margarina com o azeite e refoga-se o frango cortado aos pedaços com as salsichas às rodelas, os cogumelos e a salsa picada e sal.
2- Quando dourado, juntar o vinho e a água (pouca) e vai cozendo. Se necessário acrescenta-se mais água.
3- Juntar a massa cozida e deixar apurar.
4- Empratar