INGREDIENTES
- 250 g de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 125 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente;
- 4 ovos;
- 200 ml de leite;
- 150 g de linguiça;
- 150 g de queijo feta;
- Sal q.b.
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MODO DE FAZER
Com a batedeira, bater a manteiga com os ovos e o leite. Adicionar a farinha, o fermento em pó e o sal. Mexer.
Misturar na massa a linguiça e o queijo feta cortados em pedaços pequenos.
Untar 12 formas de queques com manteiga ou óleo em spray. Distribuir a massa pelas formas.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos.
Por Isabel Zibaia Rafael, do blog Cinco quartos de laranja.
