No programa de dia 14 de Outubro de 2019 recebemos Samira Guimarães que apresentou a sua receita de Pão de Batata sem Glúten.
A Chef da Pastelaria Bonna apresentou também algumas variedades de bolos e de pão da pastelaria.
Para confecionar esta receita necessita de:
– 250gr de Batata cozida e amassada;
– 2 Ovos grandes;
– 3gr de Sal;
– 120ml de Óleo;
– 150ml de Leite ou Água;
– 20gr de Açúcar;
– 10gr de Fermento Biológico seco;
– 280gr mix de Farinhas sem Glúten;
– 15gr de Fermento Químico.
Veja ou reveja a confeção da receita no vídeo em baixo: