Tem 26 anos, é natural de Armação de Pêra mas vive em Lisboa, e é Cozinheira no 1640 (em Santos). Anteriormente, estagiou na Tasca da Esquina e trabalhou na Cervejaria da Esquina e no Restô, apesar de não ter escola superior de cozinha ou formação na área. Se pudesse alterar alguma coisa na área da restauração, evitaria o erro de considerar a complexidade da confeção o mais importante: ‘Por vezes, o simples resulta melhor’.

As suas referências culinárias são o chef Tiago Duarte, com quem trabalha no 1640, o chef Vitor Sobral, com quem trabalhou na Cervejaria da Esquina e Jamie Oliver – por ser talvez aquele com quem mais se identifica, ao cozinhar sem grandes elaborações e com ingredientes frescos e muitas ervas.

Como cozinheira, o seu principal objetivo é que o cliente saia do restaurante com vontade de voltar!