Tivemos um programa dedicado às tradições do nosso país! Para quem não conseguiu ver, aqui ficam os momentos mais importantes (com vídeo)!

O muy conhecido Galo de Barcelos é mais que uma figura tradicional do nosso país. Os irmãos Baraça explicaram-nos que a produção das figuras de Barcelos iniciou-se como uma atividade subsidiária da olaria - nos tempos livres e aproveitando pequenas porções de barro, faziam-se pequenas peças para as crianças brincarem, nomeadamente figuras de pessoas ou animais onde se colocavam na base das mesmas um apito ou instrumentos musicais (ocarinas, rouxinóis, cucos, gaitas, entre outros).

As 7 Saias levam a sonoridade de Portugal a todo o mundo. São presença habitual nos programas da RTP e não podíamos deixar as as convidar. Para recordarem um pouco da sua música... aqui fica um vídeo!

Desta vez, as “7 Saias” homenagearam as cavaleiras portuguesas. Os seus trajes coloridos como sempre, assumem uma nova paleta de cores nos palcos por onde passam!

Os trajes contam muito sobre as terras que representam. Por isso, convidámos o Grupo Etnográfico da Areosa para dançar e nos mostrar os belíssimos fatos tão portugueses!

O GEA é um dos grupos etnográficos com um índice de qualidade e fidelidade às raízes que o colocam em lugar cimeiro entre os congéneres minhotos e nacionais. O seu trabalho é notório tanto no campo da investigação etnográfica, da animação cultural, e da exibição dos trajes, danças e cantares “à vianesa” como no ensino das artes de rendar e bordar.

A riqueza dos trajes, a cor, a sonoridade e o acerto dos nossos músicos bailarinos têm encantado gerações de areosenses, Portugueses em Portugal e no mundo, bem como inúmeros povos face aos frequentes convites que o grupo recebe em Portugal e no estrangeiro.
Também a harmonia dos seus cantares, a vivacidade das suas danças, especialmente as diversas versões do “Vira” e da “Chula”, conferem às suas exibições um ritmo e colorido empolgantes que estabelecem a sua qualidade, bem como a diferença com os de outras regiões.

O Gil e o Alberto também participaram neste programa especial. Sabe restaurar um oratório?

A nossa dupla de decoradores lançou um desafio a todos os telespetadores:

“As janelas de Portugal”.
Para participar, os espetadores só têm de enviar fotografias das suas janelas, que gostariam de ver decoradas pela nossa dupla de decoradores. Mostre as janelas da sua terra até meados de junho para pracadaalegria@rtp.pt!

E porque a tradição é mesmo o que era ainda - deliciosa!! - o chef Lindolfo Ribeiro fez um Cozido à Portuguesa!

Ingredientes:
400g de carne de vaca da aba
1 cocha de galinha
400g de orelheira
400g de entrecosto salgado
1 chispe salgado
1 chouriço de sangue
1 chouriço de carne
200g de presunto
salpicão
1 farinheira
100g de toucinho
3 cenouras
1 couve portuguesa
1 olho coração de boi
4 batatas
2 nabos
400g de arroz
1 ramo de hortelã
1 ramo de salsa
2 dentes de alho
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de confeção:
Comece por cozer a vaca e a galinha e retire a espuma que se forma à superfície.
Introduza as carnes salgadas previamente lavadas.
Esmague o alho com sal e junte.
À parte, dê uma fervura leve aos enchidos e retire-os da água; acrescente-os às restantes carnes.
Perfume a água com o ramo de hortelã e retire calda suficiente para o arroz
Coza os legumes na restante água.