Receita para 8 doses:
7 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de leite
1 ovo
–2 colheres de chá de fermento
sal e farinha q.b.
Preparação:
- Juntar os ingredientes todos numa taça, amassar mal e levar ao forno durante 15 minutos.
- A massa não pode ficar “peganhenta”, se isso acontecer é acrescentar mais farinha.
- Fazer bolas tipo queijo da serra e colocar num tabuleiro.
- Leve ao forno previamente aquecido a 200ºC mas quando se põe os scones baixa-se para 180ºC. e 20 minutos depois viram-se e deixam-se mais 5 minutos.
Receita de: https://pt.petitchef.com/receitas/aperitivo/scones-simples-fid-379529