A Rita Regalo é especialista em Medicina Tradicional Chinesa nas Clínicas Hélder Flor. É especializada em nutrição. Acredita que é na constante prevenção que está a saúde e, que esta começa com as crianças. Como tal, desenvolveram um projeto para apresentar nas escolas: “As Crianças são a nossa Melhor Prevenção”.
Este projeto visa despertar e sensibilizar as crianças para a alimentação saudável, e consciencializá-las que “grande parte do que somos provém dos alimentos que ingerimos”.
Rita Regalo sugeriu-nos três receitas simples para reforçar o organismo:
Super-Batido Anti-Espirros: aveia, morango, banana e mel (a aveia é espetacular para a imunidade, assim como o mel).
Poção-Mágica Pára-Tosse: o tradicional: cenoura e açúcar mascavado ou mel com gengibre (muito bom para combater as gripes)
Mega-Elixir Não-te-Constipes: chá com mel, limão e pau de canela